00:10 20 Октября 2017
Прямой эфир
ВИДЕО

Вкусный лаваш и "хна йахты" - Гала сохраняет древние традиции

Получить короткую ссылку
17750
© Sputnik / Камилла Алиева / Талех Махмудов

Завершая экскурсии по Гала, съемочная группа Sputnik побывала у мастерицы, ткущей ковры, в доме купца нас встречали вкусным лавашом, а в комнате для свадебных церемоний раскрыли понятие "хна йахты".

В рамках "Экскурсии по Городу ветров" в этот раз Sputnik Азербайджан знакомит своих читателей с музеем под открытым небом "Гала", расположенном на Абшеронском полуострове.

Мастерица Махира Алиева провела нас в помещение под названием "тойхана". Здесь проводились свадьбы и торжественные мероприятия, а до свадьбы собирались девичники.

"Бабушки и тети заваривали хну, а девочки наносили ее на волосы и рисовали узоры на руках. И по сей день существует подобная традиция, только узоры наносятся уже на современный лад", — говорит Махира.

А вот ткачиха Гюлара Алиева утверждает, что ранее во время сватовства невесты обязательно интересовались, умеет ли девушка ткать ковры.

"Как видите, мастерство живет и по сей день, но традиции постепенно уходят. Я на протяжении 13 лет тку ковры в Гала — работаю на специальном станке "хана". Согласно древним традициям, при тканье ковров используются специальный нож с крючком, колотушка и ножницы", — поведала ткачиха. 

В это время в доме купца уже разожгли костер, нагрели сковороду садж (представляющую собой круглую вогнутую железную пластину) и приступили к выпеканию азербайджанского лаваша (хлебной лепешки). Специалист по выпечке хлеба Зяргалям Аббасова рассказала, что туристов и гостей музея она не просто угощает выпечкой, но и учит навыкам — и их восторга не передать.

Обойти владения музея не так просто, но, распланировав программу посещения, вы найдете, на что здесь посмотреть и как провести время с пользой и удовольствием.

По теме

Легким движением руки мастер из Гала превращает кусок глины в шедевр
Гала – музей под открытым небом
Пятитысячелетняя история Азербайджана в 40 километрах от Баку


Loading...

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Бронемашина Didgori MedEvac разработанная центром Delta

    Тбилиси стремится занять свою нишу на мировом рынке вооружений: о потенциале грузинской военной техники – в материале Sputnik.

  • МЧС Абхазии: пропавший в горах турист был знаком с маршрутом

    Мать пропавшего в горах Абхазии россиянина Андрея Лихачева считает, что найденное недавно тело не принадлежит ее сыну.

  • Верховный суд

    Председатель Верховного суда Южной Осетии Илона Хугаева подала в отставку, она возглавляла его с 2012 года.

  • Вывоз на старт ракеты, архивное фото

    Предварительную стоимость создания космического ракетного комплекса "Байтерек" назвали в министерстве оборонной и аэрокосмической промышленности Казахстана.

  • Сотрудницы швейного цеха во время работы. Архивное фото

    Закрытая граница с Казахстаном сильно бьет по швейной промышленности Кыргызстана – одной из важнейших отраслей экономики страны.

  • Российские банкноты, архивное фото

    Белорусская Генпрокуратура завела уголовное дело против россиянина, который почти 20 лет получал две пенсии – и в России, и в Беларуси.

  • Города мира. Днепропетровск

    Центр госязыка Латвии дерусифицирует названия украинских городов – их латышское написание приблизили к украинскому произношению.

  • Даля Грибаускайте, архивное фото

    Президент Литвы Даля Грибаускайте считает, что в ЕС необходимо ввести "военный Шенген", она собирается обсудить это на встрече глав государств Евросоюза.

  • Конституционный суд

    Конституционный суд Молдовы в ответ на обращение правительства решит затянувшийся спор с президентом по министру обороны страны.

  • Бронемашина Didgori MedEvac разработанная центром Delta

    Тбилиси стремится занять свою нишу на мировом рынке вооружений: о потенциале грузинской военной техники – в материале Sputnik.

  • МЧС Абхазии: пропавший в горах турист был знаком с маршрутом

    Мать пропавшего в горах Абхазии россиянина Андрея Лихачева считает, что найденное недавно тело не принадлежит ее сыну.

  • Верховный суд

    Председатель Верховного суда Южной Осетии Илона Хугаева подала в отставку, она возглавляла его с 2012 года.