10:24 15 Декабря 2017
Прямой эфир
ВИДЕО

Вкусный лаваш и "хна йахты" - Гала сохраняет древние традиции

Получить короткую ссылку
18250
© Sputnik / Камилла Алиева / Талех Махмудов

Завершая экскурсии по Гала, съемочная группа Sputnik побывала у мастерицы, ткущей ковры, в доме купца нас встречали вкусным лавашом, а в комнате для свадебных церемоний раскрыли понятие "хна йахты".

В рамках "Экскурсии по Городу ветров" в этот раз Sputnik Азербайджан знакомит своих читателей с музеем под открытым небом "Гала", расположенном на Абшеронском полуострове.

Мастерица Махира Алиева провела нас в помещение под названием "тойхана". Здесь проводились свадьбы и торжественные мероприятия, а до свадьбы собирались девичники.

"Бабушки и тети заваривали хну, а девочки наносили ее на волосы и рисовали узоры на руках. И по сей день существует подобная традиция, только узоры наносятся уже на современный лад", — говорит Махира.

А вот ткачиха Гюлара Алиева утверждает, что ранее во время сватовства невесты обязательно интересовались, умеет ли девушка ткать ковры.

"Как видите, мастерство живет и по сей день, но традиции постепенно уходят. Я на протяжении 13 лет тку ковры в Гала — работаю на специальном станке "хана". Согласно древним традициям, при тканье ковров используются специальный нож с крючком, колотушка и ножницы", — поведала ткачиха. 

В это время в доме купца уже разожгли костер, нагрели сковороду садж (представляющую собой круглую вогнутую железную пластину) и приступили к выпеканию азербайджанского лаваша (хлебной лепешки). Специалист по выпечке хлеба Зяргалям Аббасова рассказала, что туристов и гостей музея она не просто угощает выпечкой, но и учит навыкам — и их восторга не передать.

Обойти владения музея не так просто, но, распланировав программу посещения, вы найдете, на что здесь посмотреть и как провести время с пользой и удовольствием.

По теме

Легким движением руки мастер из Гала превращает кусок глины в шедевр
Гала – музей под открытым небом
Пятитысячелетняя история Азербайджана в 40 километрах от Баку


Loading...

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Экс-президент Грузии, бывший губернатор Одесской области Михаил Саакашвили во время судебного процесса

    Экс-президент Грузии Михаил Саакашвили отказался от своих адвокатов по делу об убийстве банкира Сандро Гиргвлиани – теперь вынесение приговора отложат.

  • Архивное фото пограничного пункта Ингур в Галском районе

    На границе Абхазии с Грузией должна работать таможенная служба, заявил председатель государственного таможенного комитета республики.

  • Боевики

    Эксперты считают Южную Осетию и Абхазию регионами вблизи России, где террористическая опасность снижена до минимума, но угроза все-таки существует.

  • Евро

    По прогнозам министерства экономики, Латвия ежегодно могла получать 60 миллионов евро от программы выдачи видов на жительство (ВНЖ) в обмен на инвестиции.

  • Игналинская АЭС в Литве, архивное фото

    Генпрокуратура Литвы предполагает, что нынешний глава Игналинской АЭС причастен к незаконному аукциону по продаже радиоактивно загрязненных труб на 1,5 миллиона евро.

  • Аэропорт Кишинева

    Открытие второй взлетно-посадочной полосы Международного аэропорта Кишинева состоится 19 июля 2018 года, рассказали в компании Avia Invest.

  • Церемония принятия присяги в Душанбе

    В Душанбе первые кандидаты на получение российского паспорта приняли присягу, став полноправными гражданами Российской Федерации.

  • Пожилые узбеки

    В Узбекистане в 2020 году хотят провести всенародную перепись населения – в последний раз жителей республики переписывали в 1989 году.

  • Андрей Масалович, президент консорциума Инфорус, эксперт в области информационной безопасности

    НАТО заинтересована в развитии киберцентров в Эстонии, поскольку альянс хочет использовать республику как витрину своих технологий, считает эксперт.

  • Экс-президент Грузии, бывший губернатор Одесской области Михаил Саакашвили во время судебного процесса

    Экс-президент Грузии Михаил Саакашвили отказался от своих адвокатов по делу об убийстве банкира Сандро Гиргвлиани – теперь вынесение приговора отложат.

  • Архивное фото пограничного пункта Ингур в Галском районе

    На границе Абхазии с Грузией должна работать таможенная служба, заявил председатель государственного таможенного комитета республики.

  • Боевики

    Эксперты считают Южную Осетию и Абхазию регионами вблизи России, где террористическая опасность снижена до минимума, но угроза все-таки существует.