13:59 21 Августа 2017
Прямой эфир
ВИДЕО

Вкусный лаваш и "хна йахты" - Гала сохраняет древние традиции

Получить короткую ссылку
15150
© Sputnik / Камилла Алиева / Талех Махмудов

Завершая экскурсии по Гала, съемочная группа Sputnik побывала у мастерицы, ткущей ковры, в доме купца нас встречали вкусным лавашом, а в комнате для свадебных церемоний раскрыли понятие "хна йахты".

В рамках "Экскурсии по Городу ветров" в этот раз Sputnik Азербайджан знакомит своих читателей с музеем под открытым небом "Гала", расположенном на Абшеронском полуострове.

Мастерица Махира Алиева провела нас в помещение под названием "тойхана". Здесь проводились свадьбы и торжественные мероприятия, а до свадьбы собирались девичники.

"Бабушки и тети заваривали хну, а девочки наносили ее на волосы и рисовали узоры на руках. И по сей день существует подобная традиция, только узоры наносятся уже на современный лад", — говорит Махира.

А вот ткачиха Гюлара Алиева утверждает, что ранее во время сватовства невесты обязательно интересовались, умеет ли девушка ткать ковры.

"Как видите, мастерство живет и по сей день, но традиции постепенно уходят. Я на протяжении 13 лет тку ковры в Гала — работаю на специальном станке "хана". Согласно древним традициям, при тканье ковров используются специальный нож с крючком, колотушка и ножницы", — поведала ткачиха. 

В это время в доме купца уже разожгли костер, нагрели сковороду садж (представляющую собой круглую вогнутую железную пластину) и приступили к выпеканию азербайджанского лаваша (хлебной лепешки). Специалист по выпечке хлеба Зяргалям Аббасова рассказала, что туристов и гостей музея она не просто угощает выпечкой, но и учит навыкам — и их восторга не передать.

Обойти владения музея не так просто, но, распланировав программу посещения, вы найдете, на что здесь посмотреть и как провести время с пользой и удовольствием.

По теме

Легким движением руки мастер из Гала превращает кусок глины в шедевр
Гала – музей под открытым небом
Пятитысячелетняя история Азербайджана в 40 километрах от Баку


Loading...

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Кокпар

    Первый чемпионат мира по игре «Кокпар» (козлодрание), в котором примут участие более 300 спортсменов из 12 стран мира, стартовал в Астане.

  • Архивное фото премьер-министра КР Сооронбая Жээнбекова

    Премьер-министр Кыргызстана после регистрации кандидатом в президенты сообщил, что подает в отставку с поста главы правительства.

  • Учения вооруженных сил России и Беларуси

    Белорусские и российские военные начали учения по тыловому и техническому обеспечению в рамках подготовки к маневрам «Запад-2017».

  • Крыло летящего самолета, архивное фото

    Российские инспекторы проведут наблюдательные полеты над территориями Латвии и Литвы в рамках Договора по открытому небу.

  • Корабль P15 класса Flyvefisken из состава ВМС Литвы, архивное фото

    Вооруженные силы Литвы являются частью НАТО и должны располагать современными образцами оружия и боевой техники, но так ли это?

  • Обыски

    Утро понедельника началось в Молдове с очередной волны обысков: проверки проводятся в здании правительства и министерстве юстиции.