01:46 18 Июня 2018
Прямой эфир
  • RUB0.0272
  • USD1.7000
  • EUR2.0067

Врач о том, как снизить риск онкологии с помощью диеты

РАДИО
Получить короткую ссылку
483 0 0

Есть пирамида здорового питания, и зерновые продукты должны находиться на первом месте в этой пирамиде, считает доктор медицинских наук.

Ученые и онкологи в разных странах все большее внимание обращают на то, какую роль играет питание пациентов в возникновении и развитии злокачественных опухолей. В многочисленных исследованиях установлена связь между составом пищи, характером и системой питания и риском заболеть раком. По данным Всемирной организации здравоохранения, 40% случаев рака у мужчин и 60% у женщин связаны с теми или иными погрешностями в питании.

С одной стороны, современные продукты питания являются источником канцерогенов и многих других вредных веществ, провоцирующих развитие онкологии. Но с другой, пища является практически единственным источником ряда веществ, необходимых для поддержания организма в тонусе и улучшающих здоровье.

Доктор медицинских наук, профессор, заведующий научной лабораторией химио­профилактики рака и онкофармакологии НМИЦ онкологии имени Петрова при Минздраве РФ Владимир Беспалов в беседе на радио Sputnik рассказал о том, какими веществами можно обогатить продукты питания, чтобы уменьшить риск заболевания раком.

"Цельное зерно само по себе содержит компоненты, которые снижают риск рака. Например, пищевые волокна, которые в нем содержатся. А также некоторые другие компоненты, например, витамины группы В, они тоже снижают риск онкозаболеваний. К тому же зерновые продукты по своему объему потребления — это основа питания. Есть пирамида здорового питания, и зерновые продукты должны находиться на первом месте в этой пирамиде, и это зерно должно быть цельным", — рассказал Беспалов.



Loading...

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Случаи бытового насилия, архивное фото

    Двадцатиоднолетний житель казахстанского села Шетпе украл односельчанку, которой всего пятнадцать лет, чтобы жениться на ней.

  • Варенное мясо в казане. Архивное фото

    Что должен знать каждый кыргыз, чтобы не попасть впросак на тое? Sputnik Кыргызстан дает советы, как правильно готовить праздничные мясные блюда.

  • Детское питание

    Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции семи белорусских предприятий.

  • Воздушный десант США участвует в военных учениях в Литве, архивное фото

    Европа не может полагаться только на США в вопросах обеспечения безопасности, заявил латвийский президент Раймондс Вейонис.

  • Вадим Воловой

    Ситуация с кумовством в муниципалитетах Литвы отражает проблему недостаточного качества управленческой элиты республики, считает политолог.

  • МЧС

    В Кишиневе в первые же часы работы палаток Генерального инспектората чрезвычайных ситуаций МВД за помощью из-за жары обратились более 1300 человек.