01:27 24 Сентября 2018
Прямой эфир
  • RUB0.0256
  • USD1.7000
  • EUR2.0024
Девушка с бокалом вина, фото из архива

Женщины разбираются в вине лучше мужчин

© AFP 2018 / GEORGES GOBET
ЖИЗНЬ
Получить короткую ссылку
22 0 0

Во время исследований мужчины в целом реагировали более эмоционально и давали винам завышенные оценки, тогда как женщины замечали значительно больше вкусовых различий.

БАКУ, 15 мая — Sputnik. Женщины являются лучшими сомелье, чем мужчины, сообщает Sputnik Азербайджан со ссылкой на Моя планета.

К такому выводу пришли исследователи Мадридского политехнического института. Ими был проведен эксперимент, в ходе которого 208 добровольцам предложили слепой тест шести вин: двух белых, розового и трех красных.

В результате, мужчины в целом реагировали более эмоционально и давали винам завышенные оценки, тогда как женщины, хоть и реагировали более прохладно, замечали значительно больше вкусовых различий.

Кроме этого, также выяснилось, что пожилые люди давали винам значительно более высокие оценки, чем люди среднего возраста и молодежь. Последние проявляли наибольшую привередливость к вкусовым качествам вин.

Выяснилось еще и то, что легкие цветочные и фруктовые ноты вызывают у участников теста положительные эмоции, тогда как лакричные, гвоздичные и ванильные чаще всего не нравятся.

В прошлом году в образовательное учреждение Court of Master Sommeliers поступили 13 человек, из которых только одна была женщиной. Исследователи считают, что традиционные гендерные роли в вопросах дегустации вин следует пересмотреть.



Loading...

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Афиша визита Папы Римского в Ригу

    Как министр иностранных дел Латвии получил от Папы Римского графский титул, какой Папа извинился за жестокость христианизации и как пострадала от конкордата с Ватиканом православная церковь

  • Директор  НИИ организации здравоохранения Давид Мелик-Гусейнов

    При вспышках АЧС лучше не покупать ни животных, ни мясо в странах, где распространяется заболевание. Но Литва смогла договориться об экспорте свинины с Украиной

  • Андрей Назаров

    Российским бизнесменам нужны гарантии, чтобы инвестировать в Молдову, заявил сопредседатель "Деловой России" Андрей Назаров.

  • Подсчет денег, архивное фото

    Таджикский крестьянин зарабатывает 50 долларов в месяц. Общий долг работодателей по зарплате достиг в Таджикистане 2,5 миллиона долларов

  • Самолеты авиакомпании Узбекистон хаво йуллари

    В работе процессингового центра национальной авиакомпании "Узбекские авиалинии случился сбой. Есть проблемы с проведением оплаты банковскими картами.

  • Флаг Эстонии и наручники

    В Эстонии 32-летний Евгений Славин осужден за сбор данных для российской разведки. Он фотографировал место, где когда-нибудь возможно будет построен аэродром НАТО.