09:08 20 Июля 2018
Прямой эфир
  • RUB0.0270
  • USD1.7000
  • EUR1.9801
Девушка с бокалом вина, фото из архива

Женщины разбираются в вине лучше мужчин

© AFP 2018 / GEORGES GOBET
ЖИЗНЬ
Получить короткую ссылку
22 0 0

Во время исследований мужчины в целом реагировали более эмоционально и давали винам завышенные оценки, тогда как женщины замечали значительно больше вкусовых различий.

БАКУ, 15 мая — Sputnik. Женщины являются лучшими сомелье, чем мужчины, сообщает Sputnik Азербайджан со ссылкой на Моя планета.

К такому выводу пришли исследователи Мадридского политехнического института. Ими был проведен эксперимент, в ходе которого 208 добровольцам предложили слепой тест шести вин: двух белых, розового и трех красных.

В результате, мужчины в целом реагировали более эмоционально и давали винам завышенные оценки, тогда как женщины, хоть и реагировали более прохладно, замечали значительно больше вкусовых различий.

Кроме этого, также выяснилось, что пожилые люди давали винам значительно более высокие оценки, чем люди среднего возраста и молодежь. Последние проявляли наибольшую привередливость к вкусовым качествам вин.

Выяснилось еще и то, что легкие цветочные и фруктовые ноты вызывают у участников теста положительные эмоции, тогда как лакричные, гвоздичные и ванильные чаще всего не нравятся.

В прошлом году в образовательное учреждение Court of Master Sommeliers поступили 13 человек, из которых только одна была женщиной. Исследователи считают, что традиционные гендерные роли в вопросах дегустации вин следует пересмотреть.



Loading...

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Генеральный секретарь Бразильской конфедерации футбола Уолтер Фелдман (слева) и Пеле на открытии музея футбола в Сан-Паулу

    Управление по делам гражданства и миграции Латвии отказало в гражданстве известному политику и футбольному чиновнику из Бразилии Уолтеру Фелдману.

  • Выставка янтаря AMBER TRIP в Вильнюсе

    Пограничная служба Литвы задержала россиянку, которая пробовала перевезти 15 килограммов янтаря через российско-литовскую границу на своей машине.

  • Президент Молдовы Игорь Додон

    Президент Молдовы Игорь Додон выразил свою позицию относительно безопасности республики и статуса постоянного нейтралитета страны.