БАКУ, 26 июл — Sputnik. Всемирно известный европейский ежедневный круглосуточный информационный телеканал Euronews продолжает знакомить своих зрителей с Азербайджаном, сообщается на официальном сайте портала.
В передаче "Открытие" в этот раз был показан ролик о приготовлении знаменитой шекинской халвы. По словам ведущей программы Авроры Велез, настоящую халву можно попробовать только в Азербайджане, так как у каждого региона свой способ приготовления.
В ролике говорится, что, помимо орехов, в приготовлении халвы используются пряности, а из шафрана делают специальное варенье, которым декорируют халву сверху, нанося ее на поверхность гусиным пером. Диаметр халвы около метра. Ведущая отметила, что не стоит даже стараться готовить это лакомство дома, так как ни у кого оно не получится правильно. Самое лучшее, считает она, это посетить Азербайджан и попробовать настоящую халву.