06:16 26 Апреля 2017
Прямой эфир
Мужчина прыгает через костер во время празднования вторника огня в Баку

Удивительные факты о Новруз байрамы, о которых мы не подозревали

© Sputnik / Murad Orujov
КУЛЬТУРА
Получить короткую ссылку
Праздник Новруз в Азербайджане (33)
124332

Обычаев у любимого азербайджанским народом весеннего праздника огромное количество, но не все дошли до наших дней.

БАКУ, 20 мар — Sputnik. Новруз является одним из самых главных и любимых праздников азербайджанского народа. Он насыщен различными обрядами и традициями, полными символического смысла.

Подробно о празднике, передававшемся из поколения в поколение, Sputnik Азербайджан рассказала доктор исторических наук, профессор Бакинского государственного университета Ширин Буньятова.

По ее словам, история народа сохраняется не только в письменных источниках, но и в его традициях, которые, к сожалению, не все могут пройти испытание временем и сохраниться до наших дней.

"Празднование Новруза всегда было связано с приходом весны, и у каждого народа он отмечается по-своему. К ритуалам и обрядам праздника относятся разжигание костров, облачение в новую одежду, перепрыгивание через огонь, опрыскивание водой, окрашивание яиц, выращивание семени и приготовление сладостей", — говорит Буньятова.

Одной из традиций, связанных с Новрузом, является обязательное участие всех членов семьи в праздничном ужине. Считалось, что если человек не принял в нем участие, то в течение семи лет, скитаясь по миру, не сможет праздновать его с семьей. И самое главное – в этот день нельзя за столом садиться в углу, потому что согласно преданиям, в этот вечер души умерших собираются как раз там.

Как рассказала Буньятова, к Новрузу люди готовились с начала марта: убирали дворы, окрашивали стволы деревьев, покупали новую одежду. Согласно поверью, как встретишь новый год, так и проведешь его до следующего Новруза.

"В день праздника на стол по традициям нужно обязательно ставить семь предметов: воду, являющуюся символом чистоты, зеркало для очищения от негатива, сямяни — символ пробуждения природы, рыбу — символ гибкости, яблоко — для приятного запаха, халву и чашку с золотом, что означает символ богатства", — указала Буньятова.

По ее словам, также не стоит забывать о свечах, которые нельзя задувать и нужно ждать, пока они не догорят. По поверьям, горящая свеча указывает на жизненный путь каждого члена семьи.

В свою очередь, заместитель президента Центра национальной кулинарии Джейран Аскерова рассказала о самых удивительных фактах праздника. По ее словам, самым главным символом праздника является сямяни, поэтому каждая семья сама должна ее выращивать, потому что от того, как взойдут молодые побеги, делают вывод, каким будет будущий год для них.

Она посоветовала женщинам не готовить на праздник блюда из мяса, потому что весной у скота начинается стадия размножения, и резать его считается грехом. Больше предпочтения нужно отдавать блюдам из рыбы и курицы. Этот праздник можно считать женским, потому что только в этот день девушки могут гадать и узнать свою дальнейшую судьбу, имя своего суженого.

"Советую девушкам приготовить соленый хлебец и поесть перед тем, как ложиться спать, и самое главное — нельзя пить воду, даже если очень хочется. Предполагается, что человек, который даст ей выпить воды и будет ее мужем, если парней будет двое, то это значит, она дважды выйдет замуж", — отметила Аскерова.

Она также посоветовала девушкам рядом с окном положить яйцо, черный и красный карандаши. Если утром на яйце будет красная линия, значит, человек, на чью судьбу гадали, будет счастливым. Если же линия черная, то будет наоборот.

Традиций и обычаев Новруза огромное количество, но не все из них, к сожалению, дошли до наших дней и с каждым годом их число уменьшается.

Тема:
Праздник Новруз в Азербайджане (33)
Теги:
Приметы, Обряды, Новруз, Традиции, Джейран Аскерова, Ширин Буньятова, Азербайджан, Национальная культура


Loading...

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Ураган повалил деревья в Сухуме

    Районные администрации Абхазии оценивают масштабы ущерба, нанесенного ураганом 23 апреля.

  • Lockheed Martin F-35

    Переброска в Эстонию истребителей F-35 произведена для психологического давления на Россию, но ничего не меняет с точки зрения безопасности.

  • Выпускники на выпускном вечере. Архивное фото

    В Кыргызстане запретили собирать деньги для проведения Последнего звонка в развлекательных заведениях, кафе, ресторанах и на природе.